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机械设备防护罩安全要求|小型食品机械设计要求更安全

2018-01-12 10:36:24 来源: 责任编辑:生活小百科

篇一 : 小型食品机械设计要求更安全

  随着生活节奏的加快,越来越多的人选择外出吃饭,小型食品机械也成了日常设备,如米粉机、包子机这种针对早餐市场的机械,还有针对夜宵市场的烧烤炉、熏蒸炉等。这些小型食品机械不但能够节约大量的人力成本,而且生产效率高,生产出来的食品不光卫生味道也不错,受到广大消费者的喜爱。

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  因此,食品机械的应用越来越广泛,市场前景愈加广阔,有关于食品加工机械的安全适用性也成为了食品机械产品得以发展的重要因素。这里的安全适用性包括:食品加工中的机械安全、生产安全和食品安全三个方面。

  一是机械安全。指由机械不产生危害所导致的效果,将机械风险减小到最低限度。

  食品机械应当能够按照工作人员的操作方法、程序设定生产出所需的食品形状、数量等,性能稳定,生产高效,质量可靠。一台大型的食品机械是由N个零件组成的,每个零件都有其特定的属性及功能,如果其中任一个小零件出现问题都可能影响整台机器的适用。另外,食品机械应当能够在固定的原材料成本下尽可能生产更多的成品。

  目前,可用于食品机械产品质量设计的方法较多,按其功用大致可分为三大类:面向设计的质量方法,这类质量方法的主要功能是辅助人们进行食品机械质量规划、质量设计或质量改进等。如质量功能配置(QFD)就是实现用户驱动的产品质量设计的有力工具;故障模式及其影响分析(FMEA)可以帮助人们尽早地识别产品质量问题,避免设计错误或在设计时采取相应的预防措施来保证目前,可用于食品机械产品质量设计的方法较多,按其功用大致可分为三大类:面向设计的质量方法,这类质量方法的主要功能是辅助人们进行食品机械质量规划、质量设计或质量改进等。如质量功能配置(QFD)就是实现用户驱动的产品质量设计的有力工具;故障模式及其影响分析(FMEA)可以帮助人们尽早地识别产品质量问题,避免设计错误或在设计时采取相应的预防措施来保证产品质量,提高设计质量。类似地,还有故障树分析法(FTA)、特征—因素图分析法、失效模式及影响分析法(FMEA)、失效模式与影响及致命度分析法(FMECA)、事件时序树分析法(ETA)、危险性预先分析法(PHA)等。产品质量,提高设计质量。类似地,还有故障树分析法(FTA)、特征—因素图分析法、失效模式及影响分析法(FMEA)、失效模式与影响及致命度分析法(FMECA)、事件时序树分析法(ETA)、危险性预先分析法(PHA)等。

  二是生产安全。指以安全生产、工业卫生、保障职工在生产中的安全健康为前提,从管理上、生产技术上和设备使用上规定人们的安全行为以及安全生产所需的物质条件。

  和面机、压面机或其他食品加工机械“伤害”食品生产工作人员的案例不在少数,食品机械企业应当在产品设计的环节注重产品操作安全的环节,在产品设计中加入保护措施,避免此类事件。或许有些事故是属于操作人员使用不当或不小心造成的。食品机械的及时制动,或者在发生事故之后,拆卸简单,能尽快为伤者争取治疗事件等等,都是食品机械在生产安全方面应当考虑的问题。

  三是食品安全。主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。

  瘦肉精、地沟油、塑化剂等等事件一再挑战着国人对于食品安全的心理承受力,我们在抱怨监管和规范的同时,也不能忽视生产环节才是食品安全事故发生的源头。当前,机械生产已经基本上取代了人力劳动,成为了食品生产的主力。

  机械设备是没有思想的,在食品生产过程中不会自动加入三聚氰胺、瘦肉精等物质,生产人员才是关键,但是食品机械可以在食品是否卫生、质量是否过关、营养成分分析等方面提醒生产工作人员,保护食品安全。

  机械产品是将劳动力解放的重要工具,食品机械在不断推出新产品、新功能的同时不应忘记最基础的安全适用性,从产品安全到生产安全再到食品安全,每一步都十分关键,同时也是机械产品得以发展的前提。 

篇二 : 机械设备防护罩规定

机械设备防护罩规定

标准适用于工业生产中、为保护操作者人身安全而安装在机械设备上的各种防护罩。(www.jianliw.com] 本标准为防护罩的设计、制造、安装提供主要技术依据。

1 名词

1.1 危险区域(hazardous location)

人体进入后,可能引起致伤危险的空间区域。

1.2 防护罩的安全距离(safety distance of guard)

防护罩外缘与危险区域之间的直线距离。

2 技术要求

2.1 防护罩结构和布局应设计合理,使人体不能直接进入危险区域。

2.2 防护罩应有足够的强度、刚度,一般应采用金属材料制造,在满足强度和刚度的条件下,也可用其他材料制造。

2.3 防护罩应尽量采用封闭结构,当现场需要采用网状结构时,其安全距离和网眼的开口宽度应符合下列要求:

2.3.1 为防止指尖误通过而造成伤害时,其开口宽度:直径及边长或椭圆形孔的短轴尺寸应小于6.5mm,安全距离应不小于35mm。

2.3.2 为防止手指误通过而造成伤害时,其开口宽度:直径及边长或椭圆形孔的短轴尺寸应小于12.5mm,安全距离应不小于92mm(见图1)。

图1

a-网眼尺寸;b-安全距离

2.3.3 为防止手掌(不含第一掌指关节)误通过而造成伤害时,其开口宽度:直径及边长或椭圆形孔的短轴尺寸应小于20mm,安全距离应不小于135mm(见图2)。

机械防护罩 机械设备防护罩规定

图2

a-网眼尺寸;b-安全距离

2.3.4 为防止上肢误通过而造成伤害时,其开口宽度:直径及边长或椭圆形孔的短轴尺寸应小于47mm,安全距离应不小于460mm(见图3)。[www.jianliw.com)

图3

a-网眼尺寸;b-安全距离

2.3.5 为防止足尖误通过而造成伤害时,防护罩底部与地面(或站立台面)的间隙应小于76mm,安全距离应不小于150mm(见图4)。

机械防护罩 机械设备防护罩规定

图4

a-离地间隙;b-安全距离

2.4 一般情况下,应采用固定式防护罩,经常进行调节和维护的运动部件,应优先采用联锁式防护罩,条件不允许时,可采用开启式或可调式防护罩。[www.jianliw.com]

2.5 防护罩表面应光滑无毛刺和尖锐棱角,不应成为新的危险源。

2.6 防护罩不应影响视线和正常操作,应便于设备的检查和维修。

2.7 当防护罩需涂漆时,应按GB 6527.2-86《安全色使用导则》执行。

附加说明:

本标准由劳动人事部劳动保护局提出。

本标准由吉林省劳动保护科学研究所负责起草。

本标准主要起草人徐世荣、唐石河。

篇三 : 英国国防部选择iPhone7 称三星设备不够安全

(原标题:英国国防部选择iPhone 7 称三星设备不够安全)

摘要:英国国防部选择iPhone 7作为军事人员的标配设备,而不是三星的智能手机。英国电信公司BT正在与国防部合作,加强iPhone的安全性,这样军事人员可以通过手机谈论和储存敏感信息。BT公司国防技术业务经理Steve Bunn表示,手机最终可以根据安全级别切换不同的模式。BT还与国防部在设备上创建“安全储存容器”,可以让设备保存敏感信息。

BT最初已经开始使用三星Note 4开发定制军用通信设备,但测试显示Android操作系统的安全性不够,项目重心也转移至苹果的iPhone。

本文来源:MacX 责任编辑:张洁_NT5630



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